Chrysanthemen winterhart

Chrysanthemen sind meist nur als Saisonbepflanzung am Grab bekannt, doch gibt es auch winterharte Sorten. Durch die Blütenfülle und die späte Blütezeit, etwa ab September und manche Sorten teils erst im Oktober, können sich in Verbindung mit der herbstlichen Färbung im Garten wunderbare Gartenbilder ergeben. Die Stauden werden je nach Sorte zwischen 50 und 120cm […]

Holunder – Wildobst

Heute habe ich schon die schönen schwarzen Fruchtdolden des Holunders (Sambucus nigra) bewundert. Neben der Blüte ist Holunder auch mit dem Fruchtbehang eine wahre Zierde. Zugegeben neben einer Terrasse sollte das Gehölz, mit den dunklen Früchten nicht stehen, denn das kann zu unangenehmen Flecken am Belag führen. Als sehr kleiner Hausbaumersatz (Großstrauch), kann Holunder in […]

Ernte und Lagerung von Kernobst

Die Pflückreife von Kernobst (Äpfel und Birnen) zu erkennen, ist nicht immer ganz einfach. Kernobst ist pflückreif, wenn sich zwischen Fruchtstiel und -holz eine Trennschicht gebildet hat. Die Frucht lässt sich dann leicht vom Baum lösen. Weitere Indizien sind, wenn die Kerne braun sind, sich die Fruchtfarbe verändert, die Druckfestigkeit nachlässt oder die Früchte zu […]

Obstpressen

Alle Jahre wieder begleitet uns dieses Thema im Gartenjahr. Die Verwertung zu Saft ist eine elegante, schmackhafte und gesunde Form der Nutzung von Äpfeln, Birnen, Quitten und anderen Früchten. Im Landkreis gibt es mehrere Vereine, die diese Dienstleistung vor Ort anbieten. Alternativ gibt es auch Betriebe, die das Obst zum Kauf annehmen oder für Sie […]

Apfelsorte ‘Lütticher Ananaskalvill‘

Eine spannende alte Sorte, die sicherlich nicht den Wunsch entspricht, uniform zu sein. Die Sorte wurde 1833 erstmalig beschrieben und stammt wohl aus Belgien. Die Bäume, die ich kannte, waren echte Giganten mit einer sehr großen Baumkrone und dicken Stämmen. In den allgemeinen Beschreibungen wird die Sorte als robust und für den Streuobstanbau geeignet dargestellt. […]

Liebstöckel, Maggikraut

Dieses mehrjährige Gewürzkraut stammt vermutlich aus dem Nahen oder Mittleren Osten bzw. Vorderasien. Irgendwann hat es den Weg in unsere Gärten und damit auch Liebhaber gefunden. Die Pflanze bevorzugt einen tiefgründigen und nährstoffreichen Boden, weshalb sie in den meisten Gemüsegärten gut wächst. Die gelbgrünen Blüten, die im Juli bis August erscheinen und Insekten anlocken, haben sogar […]

Pflanzzeit für Erdbeeren

Die Zeit von Mitte Juli bis Mitte August ist eine sehr gute Pflanzzeit für Erdbeerpflanzen. Je früher die Pflanzen ausgepflanzt werden desto besser ist der Ertrag im Folgejahr. Eine spätere Pflanzung führt zu niedrigeren Ernteerträgen. Die Blüten der einmaltragenden Erdbeeren werden bereits von August bis Oktober in der Pflanze angelegt. Der Pflanzabstand in der Reihe […]

Sauerkirschen

Sauerkirschen sind ein spannendes Obst, das auch zum Frischverzehr geeignet ist. Nicht alle Sorten sind ganz so sauer und haben damit einen Doppelnutzen: Sauerkirschen bringen die für Marmelade notwendige Säure mit und der Saft hat eine erfrischende Note. Auch Mischsäfte wie Apfel-Kirsch sind eine tolle Sache. Sauerkirschen sind im Schnitt etwas eigen, denn viele Sorten […]

Funkien

Funkien werden mit botanischem Namen auch als Hosta bezeichnet und sind sehr attraktive und langlebige Stauden. Meist werden die Pflanzen wegen der zierenden Blätter geschätzt. Es gibt hier viele Wildarten, die aus dem asiatischen Bereich stammen. Aus diesen, der Zucht und Selektion durch Gärtner und Liebhaber haben sich unzählige Sorten entwickelt. Die Blütenfarben reichen von […]

Himbeeren im Sommer

Im Garten gib es neben den Sorten grundsätzlich zwei verschiedene Varianten von Himbeeren. Die Sommerhimbeeren fruchten an den Trieben des Vorjahres, d.h. die Triebe, die dieses Jahr neu wachsen, fruchten im nächsten Jahr. Bei den Herbsthimbeeren fruchten die diesjährigen Triebe. Diese Sorten werden dann erst im Herbst reif. Als kleine Besonderheit gibt es auch zweimaltragende […]