Obstpressen

Wer kennt das nicht, zu viel Obst, um es selbst zu Verwerten. Apfelkuchen, Apfelstrudel, Apfelkompott oder Apfelmus sind gute Alternativen. Eine weitere sinnvolle Lösung ist es die Äpfel zu Obstsaft zu pressen. Es gibt im Landkreis mehrere Vereine, die diese Dienstleistung anbieten. Natürlich gibt es auch Betriebe, die das Obst annehmen oder für Sie zu […]

Winterharte Bananen

Exotik im Garten kann eine schöne Sache sein und gerade Bananen vermitteln dieses Bild. Üblicherweise muss für eine solche Pflanze auch genügend Zeit vorhanden sein, einen schönen Platz zu finden. Über dem Sommer, werden Faserbananen gelegentlich angeboten und deshalb greife ich dem nächsten Jahr schon vor. Seit vielen Jahren habe ich in Weihenstephan eine in […]

Blütenendfäule an Tomaten

Im Sommer bilden Tomatenfrüchte gelegentlich einen großen schwarzen punktförmigen Fleck an der „Unterseite“ der Frucht aus. Dies ist in vielen Fällen die sogenannte Blütenendfäule. Hierbei handelt es sich um keine Krankheit, sondern um einen Mangel an Kalzium – eine physiologische Ernährungsstörung. Ein starkes Wachstum der Tomatenpflanzen sowie eine unregelmäßige Wasserversorgung fördern dieses Schadbild. Es kann […]

Freilandkakteen im Garten

Die „Gartenschau – Natur in Pfaffenhofen” hat mich inspiriert zu diesem Thema ein paar Sätze schreiben. Jedenfalls gibt es winterharte Kakteen, die auch bei uns wachsen. Vorwiegend sind hier die Gattungen Opuntia, Echinocereus und Escobaria gemeint. Entscheidend für eine erfolgreiche Kultur ist, dass ein vollsonniger Standort mit einer durchlässigen Erde gefunden oder geschaffen wird. Winternässe […]

Hauswurzen

Die Hauswurz ist seit jeher eine geschätzte Pflanze. Im Volksglauben wurden ihr sogar magische Kräfte nachgesagt und sollte als sicherer Schutz vor Blitzschlag wirken. Na, ja sicher ist, dass diese Pflanze unter extremen Bedingungen gedeiht, was auch heute noch bemerkenswert ist und eine gewisse Ehrfurcht abverlangt. Besonders schön finde ich Hauswurzen im Mauerritzen. Neulich habe […]

Blumenwiese

Eine Blumenwiese im Garten oder auf einer öffentlichen Fläche ist eine tolle Sache. Leider musste ich selbst erfahren, dass auch dies eine subjektive Einschätzung sein kann. Ich habe viele Argumente gegen Wiesenblumen gehört. Angefangen mit „wenn Ihnen das gefällt, da haben wir mehr Unkraut im Garten“ über „das Ungeziefer wird mehr“ bis hin zum Verweis […]

Tomatenstäbe

Die Tomaten werden immer größer und vielerorts werden Tomatenstäbe verwendet. Eine einfache sowie günstige Möglichkeit die oft unpraktischen Stäbe zu ersetzen, ist es einen kleinen Pflock in den Boden zu treiben und daran eine Schnur zu befestigen. Die Schnur wird dann z.B. an einer Dachlatte, die auf den Trägern des Gewächshauses aufliegt, befestigt und dann […]

Buchsbaumkrankheiten

Obwohl Buchs normalerweise äußerst robust ist, werden diese Pflanzen im Garten leider immer öfters von Schaderregern befallen. Es gibt mittlerweile verschiedene Pilzerkrankungen, die den Bestand gefährden können. Die Raupen des Buchsbaumzünslers ergänzen dabei die Palette und können ganze Büsche kahl fressen. Leider ist derzeit dieser Schmetterling samt den dazugehörigen Raupen im Haus- und Kleingarten nicht […]

Ambrosia

Das Landratsamt Pfaffenhofen appelliert an alle Gartenbesitzer sowie Bürgerinnen und Bürger, Ihre Gärten hinsichtlich des Vorhandenseins von Ambrosia zu kontrollieren. Verbreitet wird Ambrosia auch durch den Menschen z.B. an Straßenrändern, durch die Verbreitung von samenbelastetem Erdaushub sowie über verunreinigtes Vogelfutter. Die Ambrosia oder Beifußblättriges Traubenkraut beginnt Anfang Juli mit der Blüte. Unmittelbar danach kommt es […]

Rosen Sommerpflege

Jeder kennt den Zeitpunkt, an dem die Rosen verblüht sind. Um einen weiteren Blütenflor und gesunde Rosen zu erhalten empfiehlt es sich vor allem bei Edelrosen, Beetrosen, Polyantharosen, Zwergrosen und öfterblühenden Strauch- und Kletterrosen die verblühten Blüten / Blütenstände zurückzuschneiden. In den meisten Fällen wird die verblühte Blüte auf das erste voll ausgebildete und gesunde […]