Manchmal beobachtet man im Herbst, dass Bäume blühen, die normalerweise erst im Frühjahr zur Blüte gelangen. Auch bei Obstbäumen, wie z.B. der Apfelsorte ‘Pinova‘ kommt dieses Phänomen häufig vor und selbst bei Kastanien konnte ich letztes Jahr eine Herbstblüte beobachten. Durch sommerliche Trockenheit kann es vorkommen, dass der Baum in eine Ruhephase übergeht. Man muss dazu wissen, dass bei vielen Gehölzen die Blüten über den Sommer angelegt werden und nach einer Ruhephase, so wie es normal über den Winter der Fall ist, im Frühjahr Blüten hervorbringen. Nur ist in diesem Fall die Ruhephase im Sommer und durch die feuchte Witterung im Herbst wird die Pflanze wieder angeregt, so dass eine vorgezogene Teilblüte erfolgt. In der Fachliteratur gibt es den Begriff der Notblüte. Diese beschreibt eine Blütenbildung, die durch Stress ausgelöst wird. Hier können Wasser- oder Nährstoffmangel, Schädlingsbefall oder das Klima eine Rolle spielen. Tatsache ist, wenn eine Pflanze zu einer ungewöhnlichen Zeit blüht, ist das immer ein Schauspiel. Im Hausgarten dürfte eine Blüte im Herbst nur wenig Auswirkungen auf den Ertrag haben, denn ein Baum legt wesentlich mehr Blüten an als für eine gute Ernte notwendig sind. Pflanzen haben in der Natur immer wieder Situationen, die ausgeglichen werden müssen, wie z.B. einen Blütenverlust durch Spätfrost. Die Natur versucht, diese Schadereignisse so gut wie möglich zu kompensieren, so dass eine Pflanzenart durch eine Laune der Natur nicht gleich verschwindet. Auch wenn die Blüte zum falschen Zeitpunkt stattfindet, blüht der Baum i.d.R. im Frühjahr nochmal. Das Ganze setzt sich im eigentlichen Ertragsjahr mit den verschiedenen Arten des Fruchtfalls fort, bis zur Ernte nur die „guten“ Früchte übrig bleiben. Übrigens: Der professionelle Obstanbauer erreicht durch die Maßnahme der Fruchtausdünnung sogar eine bessere Fruchtqualität. Meist reicht dem Hausgartenbesitzer bei großen Bäumen auch eine verminderte Ernte aus, um genug Ertrag zu haben. Es gibt sogar eine Zierkirsche (Prunus subhirtella ‘Autumnalis‘), die wegen der Eigenschaft der Herbstblüte bei uns kultiviert wird. Die Blüten erscheinen teilweise schon im Spätherbst bis in den Dezember und im Frühjahr erfolgt unter normalen Bedingungen die Hauptblüte.
