Rasen

Mein Tipp bezieht sich auf den „normalen“ Gebrauchsrasen im Hausgarten. Im Herbst kann der Rasen wieder ausgebessert werden. Die Hitze ist weg, aber der Boden noch warm genug, um dünne oder verdorrte Stellen nachzusäen. Bei kleineren, komplett ausgefallenen Flächen oder Stellen hackt man am besten die kaputten Pflanzen ab, lockert und ebnet den Boden, sät […]

Hitze und Trockenheit

Die letzten Wochen waren extrem trocken und heiß. Zum Baden, Grillen und den Sommer genießen ideal, aber für unsere Pflanzenwelt eine Bewährungsprobe. Es bleibt zu hoffen, dass die Sommer nicht noch extremer werden, aber dass es wärmer wird zeigen die bisherigen Wetteraufzeichnungen. Auch bei der Gartengestaltung sollte dieser Sachverhalt Beachtung finden, denn wie schon in […]

Ernte und Lagerung von Kernobst

Den optimalen Erntezeitpunkt für die Pflückreife von Kernobst (Äpfel und Birnen) zu bestimmen ist nicht immer ganz einfach. Kernobst ist pflückreif, wenn sich zwischen Fruchtstiel und –holz eine Trennschicht gebildet hat und sich die Frucht leicht vom Baum lösen lässt. Weitere Indizien sind, wenn die Kerne braun sind, sich die Fruchtfarbe verändert, die Druckfestigkeit nachlässt […]

Obstpressen

Wer kennt das nicht, zu viel Obst, um es selbst zu Verwerten. Apfelkuchen, Apfelstrudel, Apfelkompott oder Apfelmus sind gute Alternativen. Eine weitere sinnvolle Lösung ist es die Äpfel zu Obstsaft zu pressen. Es gibt im Landkreis mehrere Vereine, die diese Dienstleistung anbieten. Natürlich gibt es auch Betriebe, die das Obst annehmen oder für Sie zu […]

Rosmarin

Der Rosmarin ist eine wirklich tolle Gewürzpflanze. Rosmarin passt sehr gut zu Fleischgerichten oder beim Grillen zu Kartoffeln. Rosmarin braucht als mediterrane Pflanze absolute Sonne, um sich voll zu entwickeln. Die Pflanzen haben bei einem idealen Standort nicht nur ein hervorragendes Aroma, sondern auch sehr schöne Blüten. Neben den blauen oder lila Sorten gibt es […]

Minzen im Garten

Pfefferminztee ist eine tolle Sache und Minzen sind vielfältig. Angefangen bei Tees, als Zutat bei Salaten oder Süßspeisen, in Gerichten und manche Sorten für Cocktails oder Drinks. Leider haben diese Pflanzen einen unwahrscheinlichen Ausbreitungsdrang und können ganze Ecken des Gartens belagern. Es gibt eine einfache Möglichkeit, die Minzen im Zaum zu halten. Bei einem großen […]

Kleine Gärten brauchen eine sehr gute Planung

Die Gärten werden leider immer kleiner. Dennoch sollte der Garten ein Rückzugsort sein und das ist bei kleinen Grundflächen nicht immer einfach. Es müssen nicht immer dichte Hecken und deplatzierte Sichtschutzwände sein. Neulich habe ich eine Dokumentation über die versteckten Gärten Venedigs gesehen und wieder festgestellt wie beeindruckend auch kleine Gärten sein können – wahre […]

Pflanzenschutz im Hausgarten

Immer wieder gibt es Fragen zum Pflanzenschutz großer Obstbäume. Dies ist immer eine heikle Fragestellung, denn vielfach gibt es keine zugelassen Pflanzenschutzmittel oder die Spritztechnik mit dem entsprechenden Personenschutz ist nicht vorhanden. Weiter ist zu beachten, dass große Obstwiesen teilweise nicht mehr als Haus- und Kleingarten gelten und unter eine landwirtschaftliche Nutzung fallen können. Hier […]

Blumenwiese im eigenen Garten

Eine Blumenwiese ist kein Rasen und bedarf einer gewissen Pflege. Ein paar Quadratmeter Blumenwiese sind jedoch in vielen Gärten möglich. Einer der wichtigsten Tipps ist es, die Wiese zum richtigen Zeitpunkt zu mähen. Nach der ersten Hauptblüte sollte die erste Mahd erfolgen. Die Pflanzen haben dann bereits Samen ausgebildet, das Saatgut fällt aus den Samenständen […]

Sind Kiesflächen Gärten?

Kies kann ein tolles Gestaltungselement im Garten sein, aber ein Garten fast ohne Pflanzen? Der Duden schreibt, dass es sich bei einem Garten um ein begrenztes Stück Land zur Anpflanzung von Gemüse, Obst, Blumen oder Ähnlichem handelt. Nach allgemeiner Auffassung wird ein Garten nicht nur wegen des Ertrages, sondern auch zur Freizeitgestaltung, zur Erholung, für […]