Kübelpflanzen einwintern
Diese Woche zeigte mein Thermometer am Auto nur noch 3°C an, was bedeutet, langsam vorsichtig zu werden. Die letzten Jahre hielt das Wetter zwar noch lange, doch etwas Vorsicht ist besser als Nachsicht. Viele Kübelpflanzen kommen zwar mit tiefen Temperaturen zurecht, doch reicht einen Kälte- oder Frostschaden aus. Hanfpalmen, Zwergpalmen, Feigen, Oleander, Lagerströmien, Oliven, Rosmarin […]
Ernte und Lagerung von Kernobst
Die Pflückreife von Kernobst (Äpfel und Birnen) zu erkennen, ist nicht immer ganz einfach. Kernobst ist pflückreif, wenn sich zwischen Fruchtstiel und -holz eine Trennschicht gebildet hat. Die Frucht lässt sich dann leicht vom Baum lösen. Weitere Indizien sind, wenn die Kerne braun sind, sich die Fruchtfarbe verändert, die Druckfestigkeit nachlässt oder die Früchte zu […]
Obstpressen
Alle Jahre wieder begleitet uns dieses Thema im Gartenjahr. Die Verwertung zu Saft ist eine elegante, schmackhafte und gesunde Form der Nutzung von Äpfeln, Birnen, Quitten und anderen Früchten. Im Landkreis gibt es mehrere Vereine, die diese Dienstleistung vor Ort anbieten. Alternativ gibt es auch Betriebe, die das Obst zum Kauf annehmen oder für Sie […]