Gartendeko aus Flohmarktware

Neulich bin ich auf eine schöne bunte „Glasscheibe“ am Flohmarkt gestoßen, die mich an die Künstlergläser aus dem bayerischen Wald erinnert hat. Ich habe zwei U-Profile aus Aluminium gekauft und diese jeweils zweimal durchgebohrt. Die Innenseiten der U-Profile habe ich mit einem Moosgummiband beklebt, so dass die Scheibe später keinen Schaden nimmt. Dann habe ich […]

Hokkaido in der Küche

Herbstzeit ist auch Kürbiszeit. Es lassen sich daraus viele schmackhafte Gerichte zubereiten. Ich schätze besonders den Hokkaido-Kürbis, denn diesen braucht man nicht „abzuschälen“. Allerdings gibt es eine Vielzahl anderer Sorten, die ebenfalls sehr schmachhaft sind. Ein tolles Gericht lässt sich aus etwa 300 bis 500g gehäckseltem Hokkaido-Kürbis, einer Packung mit der Hand zerkrümelten Fetakäse (ca. […]

Pflanzen von Tulpen und Co.

Zwiebelpflanzen wie Tulpen, Narzissen, Krokusse oder Schneeglöckchen sollten bis Anfang November gepflanzt werden. Bei guter Witterung kann auch noch später gepflanzt werden. Die Blumenzwiebeln sollten nur gekauft werden, solange sie noch frisch sind. Trockene Luft und warme Lagerbedingungen im Verkauf schaden auf Dauer den Blumenzwiebeln. Allgemein gilt die Faustregel, die Zwiebeln etwa doppelt so tief […]

Bei Kübelpflanzen an das Einwintern denken

Im Oktober ist mit den ersten Nachtfrösten zu rechnen. Viele Kübelpflanzen vertragen keinen Frost. Überraschenderweise kommen aber dennoch viele Kübelpflanzen mit leichtem Frost zurecht. Hier gilt es den richtigen Zeitpunkt zu erwischen und die Pflanzen so lange wie möglich im Freien zu belassen. Je länger die Pflanzen in einem eventuell ungeeigneten Winterquartier stehen, desto mehr […]

Ernte und Lagerung von Kernobst

Den optimalen Erntezeitpunkt für die Pflückreife von Kernobst (Äpfel und Birnen) zu bestimmen ist nicht immer ganz einfach. Kernobst ist pflückreif, wenn sich zwischen Fruchtstiel und –holz eine Trennschicht gebildet hat und sich die Frucht leicht vom Baum lösen lässt. Weitere Indizien sind, wenn die Kerne braun sind, sich die Fruchtfarbe verändert, die Druckfestigkeit nachlässt […]

Kastanienminiermotte

Der Herbst ist die Falllaubzeit. Normalerweise ist Falllaub im Garten ein wertvoller Rückzugsort für viele Nützlinge und auch der bei der Zersetzung werden wertvolle Nährstoffe wieder in den Boden zurückgeführt. Allerdings überwintern bei den Kastanien die Puppen der Miniermotte im Falllaub. Hier ist es ratsam, um schön aussehende Bäume zu haben, das Falllaub zu entfernen […]

Hecken und Sträucher im Garten

Der Herbst hält langsam Einzug und die letzten Sommertage stehen ins Haus. Viele Gartler, insbesondere wenn neu gebaut wurde, überlegen, wie die Sträucher, Bäume und Hecken im Garten gepflanzt werden sollen. Allerdings wächst mit den Jahren leider oft auch das geliebte Grün über die Grenze. Natürlich gibt es Regeln bezüglich des Grenzabstandes. Hier gilt in […]

Im Herbst „strahlt“ der Garten ein zweites Mal

Gerade die Herbstaspekte im Garten sind sehr reizvoll. Eine schöne Laubfärbung in Kombination mit spätblühenden Stauden und ein paar Gräsern setzen den Garten noch einmal ganz anderes in Szene als die frühjahrs- und sommerblühenden Pflanzen. Bei den Gehölzen haben z.B. Fächerahorn, Blumen-Hartriegel, Felsenbirne, Eisenholzbaum, Kornelkirsche, verschieden Zierkirschen oder die Zaubernuss eine tolle Herbstfärbung. Ein Weinstock […]

Obstpressen

Wer kennt das nicht, zu viel Obst, um es selbst zu Verwerten. Apfelkuchen, Apfelstrudel, Apfelkompott oder Apfelmus sind gute Alternativen. Eine weitere sinnvolle Lösung ist es die Äpfel zu Obstsaft zu pressen. Es gibt im Landkreis mehrere Vereine, die diese Dienstleistung anbieten. Natürlich gibt es auch Betriebe, die das Obst annehmen oder für Sie zu […]