Obstpressen

Alle Jahre wieder begleitet uns dieses Thema im Gartenjahr. Die Verwertung zu Saft ist eine elegante, schmackhafte und gesunde Form der Nutzung von Äpfeln, Birnen, Quitten und anderen Früchten. Im Landkreis gibt es mehrere Vereine, die diese Dienstleistung vor Ort anbieten. Alternativ gibt es auch Betriebe, die das Obst zum Kauf annehmen oder für Sie […]

Apfelsorte ‘Lütticher Ananaskalvill‘

Eine spannende alte Sorte, die sicherlich nicht den Wunsch entspricht, uniform zu sein. Die Sorte wurde 1833 erstmalig beschrieben und stammt wohl aus Belgien. Die Bäume, die ich kannte, waren echte Giganten mit einer sehr großen Baumkrone und dicken Stämmen. In den allgemeinen Beschreibungen wird die Sorte als robust und für den Streuobstanbau geeignet dargestellt. […]

Liebstöckel, Maggikraut

Dieses mehrjährige Gewürzkraut stammt vermutlich aus dem Nahen oder Mittleren Osten bzw. Vorderasien. Irgendwann hat es den Weg in unsere Gärten und damit auch Liebhaber gefunden. Die Pflanze bevorzugt einen tiefgründigen und nährstoffreichen Boden, weshalb sie in den meisten Gemüsegärten gut wächst. Die gelbgrünen Blüten, die im Juli bis August erscheinen und Insekten anlocken, haben sogar […]

Pflanzzeit für Erdbeeren

Die Zeit von Mitte Juli bis Mitte August ist eine sehr gute Pflanzzeit für Erdbeerpflanzen. Je früher die Pflanzen ausgepflanzt werden desto besser ist der Ertrag im Folgejahr. Eine spätere Pflanzung führt zu niedrigeren Ernteerträgen. Die Blüten der einmaltragenden Erdbeeren werden bereits von August bis Oktober in der Pflanze angelegt. Der Pflanzabstand in der Reihe […]